Massa média para carpas, pacus e tilápias
Ingredientes :
1 Kg de batata doce, 8 paçocas,
500 g de ração de peixe triturada
(com que os peixes são
alimentados nos pesqueiros),
3 xícaras de açúcar,
farinha de mandioca (somente o
necessário para dar liga).
Modo de preparar : Cozinhe a batata-doce, deixe esfriar e retire a casca. Faça um purê, misture as 8 paçocas , a ração triturada e o açúcar. Misture bem. Se você perceber que a consistência não ficou boa, acrescente um pouco de farinha de mandioca até dar liga.
( Atenção !!! Quanto menos esfarelar, melhor será a massa).
Guarde-a na geladeira para que não azede.
Nenhum comentário:
Postar um comentário